虾籽烧饼的魂

作者：刘晨熠

来源：新世纪智能, 2023, Z3: 69-71.

<正>你留意过这个城市里的手艺人吗?他们有些是旧时代传承下来的手艺人,做着与社会脱节的工作;有些是新时代的手艺人,更接近于设计师,甚至是艺术家。有人巧,有人拙,有人痴,有人以手艺为生,有人把手艺作为生活的调剂品,用于抵抗这个快节奏的时代,消减这个时代的无力感,有人则赋予手艺更为独特的价值。或许你留意的,是那个在路边制作烧饼的手艺人。