旅游业是当今世界最具发展潜力的产业,是朝阳产业。为适应经济增长的趋势,湖南省委、省政府把旅游产业定位为支柱产业。湖南高职旅游教育要创新人才培养模式,打造湖湘特色的高职旅游教育,适应湖南旅游支柱产业的战略要求,拓展自己的发展空间。