从异质性消费者的视角考察影响消费者生鲜购买渠道选择的因素,将生鲜购买渠道分为网络购买、线下购买两类,采用问卷调查法获取的数据构建消费者生鲜购买渠道选择的Logistic实证模型。研究表明:年龄显著正向影响消费者生鲜购买渠道的选择,生鲜网购行为、生鲜网购意愿显著负向影响消费者生鲜购买渠道的选择。发展生鲜电商,要吸引更多的年轻人网购生鲜,要激发和强化他们的网购意愿,促使他们通过网络购买生鲜。
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