海南琼中市场监管局:全力守护秋季学校食堂食品安全

作者：王宝銮; 韦昌惠

来源：食品安全导刊, 2020, (26): 54.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.26.035

<正>2020年秋季开学之际,为切实保障广大师生饮食安全,琼中县市监局多举措开展秋季学校食堂食品安全守护行动。联合指导学校食堂改造。联合教育局开展学校食堂改造,指导学校食堂负责人对环境卫生、设备布局、食品的流向等进行改造,对各种食品加工设备、灭蝇灯、留样冰箱、食品冰箱等设备的摆放进行规划。