猪内源氮排泄量测定方法

作者：薛鹏程; 董冰; 臧建军; 龚利敏

来源：中国畜牧杂志, 2009, (23): 76-80.

• 氨基酸
• 内源氮
• 回肠真消化率
• 猪 amino acids
• endogenous nitrogen
• true ileal digestibility
• pig

氨基酸营养是猪营养研究的重要方面。饲料中氨基酸的消化率是反映饲料蛋白质营养价值的重要参数。内源氮的测定是测定真消化率的必要步骤。本文针对猪的内源氮测定方法、改进措施及各方法的优缺点进行综述。

• 单位
  中国农业大学; 动物营养学国家重点实验室