食品专业英语教学有效性提升路径分析——评《食品专业英语》

作者：曹欢

来源：中国酿造, 2020, 39(05): 223.

<正>食品专业英语的发展离不开食品专业的学生,目前为了适应国家对于双语食品人才的培养理念,学校应该充分响应食品英语教学与专业课教学并重的政策。因此,由汪洪涛、陈宝宏和陈成共同编写的《食品专业英语》(中国轻工业出版社,2014年1月版)一书,既适用于英语专业师范生和基础教育一线英语老师,又为食品专业的英语专业学习提供讲解,也为备考英语教师资格证书的考生提供学习与参考。结合师范院校英语专业学生的就业情况和当

• 单位
  湖北工业大学