摘要

<正>提起青稞,这在当今被人们用来丰富舌尖、端上大雅之堂的美食,留给我的却是长长悠悠的苦涩记忆。在童年和少年时代的记忆里,我天天放学后去割草、挖野菜的田野里,在微风中波浪翻滚的浓绿色麦田中,只夹杂着几块叶片略微泛黄的青稞地,孤独地生长在麦田边。可在母亲烙出的馍馍和做的早晚饭中,总有那苦涩的青稞面馍馍和青稞面擀成的难以下咽的