自贡市2007-2010年鼠伤寒沙门菌感染的脉冲场凝胶电泳分析

作者：张玲; 刘祥; 陈曦; 肖波; 王斌; 孙松松; 周阳; 王红

来源：实用预防医学, 2018, 25(01): 82-84.

• 脉冲场凝胶电泳
• 鼠伤寒沙门菌
• 皮蛋
• 腹泻
• 患者

目的回顾性分析自贡市2007-2010年分离到的沙门菌菌株,评估分子分型技术在食源性传染病暴发识别和处置中的价值。方法对自贡市2007-2010年从食品和腹泻患者中分离的沙门菌进行脉冲场凝胶电泳(PFGE)实验,用Bio Numerics软件分析菌株之间的相似度。结果 55株沙门菌中,来源于2007-2008年的10个腹泻患者粪便和2008年的15个皮蛋中的25株鼠伤寒沙门菌菌株PFGE带型相似度为100%,均为P9带型。结论感染鼠伤寒沙门菌的皮蛋是导致自贡市2007-2008年10名患者腹泻暴发的污染源,为快速准确识别食源性疾病暴发并及时溯源、控制,应在食品安全监测中普及PFGE等分子分型技术。