合理规划 稳步推动山区适度规模肉牛养殖业发展

作者：罗玉芳

来源：云南农业, 2022, (08): 36-38.

<正>随着我国社会经济的飞速发展，人们的生活水平显著提升，同时对生活质量的要求也在不断提高，对肉类食品来说，牛肉因为脂肪含量低、蛋白质丰富、营养价值高、口感好，深受人们的青睐。同时牛肉市场的需求量也呈现逐年上升的趋势，为肉牛养殖行业的发展提供了源源不断的动力。目前墨江县适度规模肉牛养殖存在销售渠道较窄，肉牛养殖周期较长，缺乏资金和技术支持，养殖场管理体系不完善，组织化程度低。因此需要加大资金投入力度，提供政策保障，开展技术培训，合理规划养殖规模，完善防疫体系，以促进全县适度规模肉牛养殖产业的稳定、快速、健康发展。