饲粮不同快速发酵碳水化合物和慢速发酵碳水化合物比例对泌乳驴血浆指标及产乳性能的影响

作者：许涛; 张淑贤; 贾瑜艳; 郝建东; 于治成; 周小玲^*

来源：动物营养学报, 2022, 34(10): 6596-6608.

• 泌乳驴
• 血浆指标
• 产奶量
• 乳成分

本试验旨在研究不同饲粮快速发酵碳水化合物（CHO-FR）和慢速发酵碳水化合物（CHO-FS）比例对泌乳驴血浆生化、抗氧化和激素指标及产乳性能的影响。采用单因素试验设计，将24头年龄、体重、产驹日期相近的母驴随机分为3组：低CHO-FR组（CHO-FR/CHO-FS=0.55,LCR组）、中CHO-FR组（CHO-FR/CHO-FS=0.98,MCR组）和高CHO-FR组（CHO-FR/CHO-FS=1.76,HCR组）。预试期14 d，正试期56 d。结果表明：1）在试验第0（预试期最后1 d）～30天，MCR组和HCR组体增重相较于LCR组有增加的趋势（0.050.05），且整个试验期间，各组间干物质采食量差异不显著（P>0.05）。2）HCR组血浆葡萄糖含量显著高于MCR组和LCR组（P<0.05），血浆总抗氧化能力（T-AOC）和丙二醛（MDA）含量差异不显著（P>0.05）。HCR组血浆生长激素（GH）含量在数值上高于LCR组（P>0.05），血浆雌二醇（E2）含量在数值上低于LCR组和MCR组（P>0.05）。3）在试验第4～6周，产乳性能随着CHO-FR比例升高有增加的趋势（0.05<P<0.10），且MCR组和HCR组的总产奶量比LCR组分别增加2.88%和6.64%。在试验第1、2、4～8周，MCR组乳中非脂固形物、乳蛋白、乳糖含量显著高于HCR组（P<0.05）；在试验第2周，LCR组的乳脂产量显著高于MCR组（P<0.05），在试验第4周，HCR组乳中非脂固形物、乳蛋白产量显著高于LCR组（P<0.05）。总体上，饲喂高CHO-FR/CHO-FS比例的饲粮有提升驴产奶量和各乳成分产量的趋势，而饲喂低CHO-FR/CHO-FS比例饲粮有增加乳脂含量和乳脂产量的作用。

• 单位
  塔里木大学; 新疆生产建设兵团