食品微生物检验技术应用及研究进展

作者：刘晓瑜

来源：基层医学论坛, 2018, 22(29): 4185-4186.

DOI：10.19435/j.1672-1721.2018.29.082

• 食品安全
• 微生物检验
• 应用
• 研究进展

在生活水平不断提高的背景下,人们对于食品的要求也在增多,要想有效创设良好的食品安全环境,就要积极整合相关问题处理机制和食品检验技术,从根本上提高食品管理水平。本文对食品微生物检验技术的应用意义和流程进行了简要分析,并集中阐释了技术的研究进展,以供参考。