摘要
【目的】对牛大力中总黄酮的提取工艺进行优化,建立其含量测定方法。【方法】此研究以市售广西牛大力饮片为对象,在单因素实验基础上,筛选出影响牛大力总黄酮提取量较显著的液料比、超声时间和乙醇浓度三个因素,采用Box-Behnken软件设计响应面试验优化牛大力中总黄酮提取工艺条件。【结果】结果表明,牛大力总黄酮提取的最优工艺条件为液料比43.04∶1(mL/g),超声时间37.05 min,乙醇浓度36.89%,预测总黄酮提取量为39.3286 mg/g。【结论】此提取工艺的研究可为牛大力的开发利用提供参考。
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