桑黄活性成分研究及行业发展分析

作者：谢存一; 周禹佳; 张疏雨; 柴林山; 朱万芹; 李剑梅

来源：食用菌, 2023, 45(03): 1-5.

• 桑黄
• 生物活性
• 行业发展

桑黄具有很高的营养价值及药用价值，近年来被广泛研究报道。本文讨论桑黄活性成分研究、相关药理作用，并分析目前的行业发展现状，以期为桑黄的进一步研究利用及桑黄产业发展提供思路。

• 单位
  辽宁省微生物科学研究院; 贵州大学