渤海湾海水养殖杜氏盐藻培养条件优化

作者：才金玲; 刘洁; 王雨; 张鑫志; 邱琦; 关月

来源：盐科学与化工, 2022, 51(12): 28-37.

DOI：10.16570/j.cnki.issn1673-6850.2022.12.010

• 杜氏盐藻
• 培养条件优化
• β-胡萝卜素

文章以杜氏盐藻为实验材料，对杜氏盐藻的培养进行单因素实验，针对碳源、氮源、磷源、盐度、钙离子和镁离子的种类及含量对该藻种生长及β-胡萝卜素、蛋白质和总糖等营养物质积累的影响。确定了各因素影响之下的最佳培养条件，根据各因素的最佳浓度对培养基进行优化，并针对优化后的培养基进行盐藻的培养和营养成分测定。结果表明：优化后的培养基对盐藻生长有显著的促进作用，盐藻的细胞密度最高可达(4.00±0.17)×106 cells/mL,色素含量(叶绿素a、叶绿素b和β-胡萝卜素)分别达到了(18.36±0.66)μg/mL、(6.08±0.27)μg/mL和(7.80±0.43)μg/mL;蛋白质积累达到(2.74±0.16) mg/mL;总糖积累量为(2.27%±0.08%),均显著高于原培养基的细胞密度及营养物质积累量。

• 单位
  天津科技大学