<正>大棚栽培莴笋产量高,采收期长。一般亩产60007000公斤。栽培技术如下:一、品种目前较好的品种有湖南孝感莴笋、南京白皮莴笋、内蒙古鱼肚莴笋、北京鲫瓜莴笋、陕西圆叶白笋、济南白莴笋、杭州尖莴笋等。二、茬次的安排保护地栽培主要是秋冬茬、越冬茬和冬春茬。从播种到定植40天50天,定植后2个月左右收获,因此,各茬次育苗时间可由采收的时间向前推90100天即可。三、培育壮苗