对香蕉皮提取物的抗氧化性进行研究,并将其作为护手霜的添加剂,通过正交试验优化得到护手霜的最佳制备方法。结果表明,随着香蕉皮提取液用量的增加,所制备护手霜的抗氧化性逐渐提高,48h内保湿效果良好,保湿率均大于90%。
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