承德地区柴胡根际土壤因子与药材质量的关系

作者：尹鑫; 许利平; 薛乾鑫; 杨志会; 刘源; 张淑彬^*

来源：北方园艺, 2022, (08): 95-101.

• 柴胡
• 柴胡皂苷
• 土壤因子
• 相关性
• 承德地区

以承德地区野生和栽培柴胡为试材，采用高效液相色谱法(HPLC)对柴胡根中柴胡皂苷a、柴胡皂苷d含量进行测定，分析了柴胡根际土壤因子与柴胡皂苷含量、柴胡根部颜色的相关性，并采用逐步回归分析方法筛选出影响柴胡药材质量的主要土壤因子，以期为野生柴胡移栽家养、筛选繁育提供参考依据。结果表明：野生移栽柴胡的皂苷含量高于野生柴胡；柴胡皂苷a含量与盐分含量存在显著负相关(P<0.05);柴胡皂苷d含量与全磷含量存在极显著正相关(P<0.01);柴胡皂苷a+d含量与全磷含量存在显著正相关(P<0.05);柴胡根部颜色与铁含量、铵态氮含量、pH存在显著负相关(P<0.05);柴胡根部颜色与全磷、土壤类型、全氮、有机质含量存在显著正相关(P<0.05);柴胡根部颜色与柴胡皂苷d含量、柴胡皂苷a+d含量存在显著正相关(P<0.05)。同时，根际土壤因子、土壤类型之间也存在一定相关性，通过逐步回归分析，全磷含量可以解释32.4%的柴胡皂苷d含量信息，盐分含量可以解释19.8%的柴胡皂苷a含量信息，pH和土壤类型可以解释60.6%的柴胡根部颜色信息。柴胡对根际土壤因子养分的丰缺既有适应性，也有选择性。土壤pH和土壤类型是影响柴胡根部颜色的主要因素；而土壤中全磷、盐分的富集促进柴胡皂苷a、柴胡皂苷d的累积。

• 单位
  北京市农林科学院