亚甲基水杨酸杆菌肽对热应激状态下马岗肉鹅生长性能和血液生化指标的影响

作者：黄俊文; 植石全; 郑力维; 蓝文康; 张辉华^*

来源：广东农业科学, 2018, 45(07): 126-131.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874X.2018.07.021

• 亚甲基水杨酸杆菌肽
• 热应激
• 生长性能
• 鹅
• 屠宰性能
• 生化指标

为研究亚甲基水杨酸杆菌肽(BMD)对热应激状态下肉鹅生长性能和血液生化指标的影响,选取45日龄的健康马岗肉鹅160只,按体重一致原则随机分成对照组和试验组,每组4个重复,每个重复20只鹅(公母各半)。对照组采食基础日粮,试验组日粮在基础日粮中添加100mg/kgBMD。试验期20d,试验期间温度为3035℃。结果表明,马岗肉鹅的日均采食量、日均增重、腿肌率、胸肌率、SOD活性、T-AOC活性、T3水平、T4水平、TP浓度均表现为试验组显著高于对照组;料重比、腹脂率、LDH活性、GOT活性、GPT活性、AKP活性、MDA含量、BUN含量,试验组显著低于对照组;屠体率、半净膛率、全净膛率、GSH-PX活性,对照组与试验组间无显著差异。添加100mg/kgBMD可以改善热应激肉鹅血液生化指标,提高肉鹅屠宰性能,提高采食量,促进生长和提高饲料转化率。

• 单位
  广东新粮实业有限公司; 佛山科学技术学院