本发明开了一种环保耐水的高强度瓷砖背胶及其制备方法及其制备方法,所述环保耐水的高强度瓷砖背胶包括以下重量份的组分:丙烯酸乳液20-50份、人造石英石粉末50-80份、羟丙基甲基纤维素浆体1-6份、减水剂0.05-0.2份和防腐剂0.1-2%;其中,所述羟丙基甲基纤维素浆体为质量分数为1%的羟丙基甲基纤维素水溶液。本发明提供一种工艺简单,成本低廉的环保耐水的高强度瓷砖背胶制备方法,旨在保证背胶施工性的同时,提高石英石粉末的掺量,增加柔性,提高其耐水性。