HPLC测定荷叶中碱盐的含量

作者：阎娜; 王炜华; 李俶; 刘成梅; 王一铭

来源：食品与机械, 2011, 27(03): 71-72+87.

• 荷叶碱盐
• 含量测定
• 高效液相色谱

以荷叶为原料,建立一种荷叶碱盐含量的测定方法。运用高效液相色谱法测定,色谱柱为Hypersil ODS2(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-磷酸盐缓冲溶液(0.05%磷酸-0.2%三乙胺-水)(25∶75,V/V),流速为1.0mL/min,检测波长为270nm。结果显示,荷叶碱盐在0.053～0.159mg/mL(R2=0.999 2)范围内具有良好的线性关系,平均回收率为96.4%,RSD为0.05%。该方法简便、准确,灵敏度高,重复性好,可用于荷叶碱盐成分的含量测定。

• 单位
  南昌济顺制药有限公司; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室