<正>辐照技术被广泛应用于食品工业，通过辐照处理，可以延长食品的保鲜期，消除食品中的害虫和病原体，防止食品变质，控制营养损失，从而提高食品的质量和安全性。然而在使用辐照技术时，也需要建立完善的质量管理系统，确保设备和操作符合规范要求，并进行适用范围评估、追踪和标识等，以确保辐照技术在食品工业中的应用具有最佳效果和安全性。
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