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摘要
<正>德国的饮食在西方世界中并不是最出名的,其既没有法国菜、意大利菜那么有名气,同时也没有英国、美国等国家饮食对近现代世界那么大的影响力,甚至在很多关于欧洲饮食的书籍资料中,关于德国饮食的资料都是寥寥无几。很多时候,德国饮食留给人的主要感觉就是啤酒、香肠,缺乏其他知名的菜肴和风格。《德国饮食文化》一书由暨南大学出版社出版,该书主要对德国饮食文化方面的内容进行整理阐述,对于中德两国文化交际研究和学习德语的人来说,是一本了解当代德国社会、
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单位重庆邮电大学移通学院
