真鲷饲料营养研究进展

作者：周凡; 何丰; 王亚琴

来源：养殖与饲料, 2012, (02): 41-46.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2012.02.035

• 真鲷
• 虾青素
• 生长表现
• 加级鱼
• 类胡萝卜素
• 真鲷幼鱼
• 蛋白源
• 饲料蛋白水平
• 饲料营养

<正>真鲷(Pagrus major)属于鲈形目鲷科真鲷属,地方名有加吉鱼、红加吉、红鲷、红带鲷、红鳍鱼等,是一种名贵海水经济鱼类。真鲷营养价值高、肉质细腻、味道鲜美,素有"海鸡"之称,深受海内外消费者的欢迎,是我国海水网箱养殖的主要品种之一。但目前真鲷的营养需求和人工配合饲料的研发工作

• 单位
  浙江大学; 浙江省水产技术推广总站