交联淀粉研究进展

作者：倪海明; 柳春; 罗想平; 孔妮; 邓艳; 吕旷; 郭佳文; 陈专; 蔡广超; 蓝丽

来源：大众科技, 2015, 17(03): 71-76.

• 交联淀粉
• 交联
• 性质
• 应用
• 研究进展

交联淀粉是一种重要的淀粉衍生物,在化工、材料、食品、环保等领域有着广泛的应用,文章从交联淀粉的结构、性质出发,详细综述了交联淀粉的合成方法及应用。

• 单位
  中国科技开发院广西分院