草莓是一种当年种植当年结果的多年生草本植物,果实营养价值高,并适于观花、观叶、观果及果园采摘,是休闲农业和乡村旅游的首先项目。随着草莓种植业迅速发展,各地经济效益明显,但在种植过程中遇到棚膜选择、地膜覆盖、病害防治等技术问题,影响草莓的产量和品质。该文以湖南省岳阳市君山区草莓种植为例,从栽植时间、栽植密度、棚膜选择、覆膜技术、扣棚后管理、病害防治等方面对提高草莓果实产量和品质的对策进行了探讨。