摘要

为提高有机蔬菜的种植栽培技术以及解决养殖业快速发展带来的禽畜粪便污染问题,试验运用经生物菌剂发酵处理的牛粪生物有机肥(A)和未经发酵的普通牛粪有机肥(B)分别种植生菜、油麦菜及茼蒿菜。结果表明:施用经生物菌剂发酵处理的牛粪生物有机肥(A)较施用未经发酵的普通牛粪有机肥(B)的蔬菜各形态指标和品质指标均有不同程度的提高,单位面积鲜产提高3.54%~14.71%,硝态氮指标降低7.67%~72.43%,效果显著。利用生物发酵牛粪不仅解决了养殖场粪污问题,还能为农业发展增产增效,是未来中国循环经济发展的一项重大举措。