L-瓜氨酸对游泳力竭小鼠生长性能及血清生化指标影响的研究

作者：赵国栋; 李晓斌; 李婷婷; 陈晖; 马晨; 曾无霜; 臧长江^*

来源：中国畜牧兽医, 2020, 47(04): 1035-1040.

DOI：10.16431/j.cnki.1671-7236.2020.04.008

• L-瓜氨酸
• 小鼠
• 生长性能
• 抗氧化指标

试验通过在饮水中添加不同剂量的L-瓜氨酸(L-Cit),探究其对游泳力竭强应激后,小鼠的生长性能及血清生化指标的影响。选用36只平均体重为(14.58±0.77)g的断奶雌性昆明小鼠,随机分为3组,每组6个重复。对照组饮用自来水,试验Ⅰ组和Ⅱ组在饮水中分别添加0.5%和1.0%的L-Cit。试验期21 d,每3 d空腹称重后在(31±2)℃水桶中负重游泳至力竭,于试验第21天摘眼球采血。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组在第6、9、12天时,雌鼠体重分别提高了12.88%(P<0.05)、20.30%(P<0.01)、7.99%(P<0.05)和21.27%(P<0.01)、24.47%(P<0.01)、19.46%(P<0.01)。第15天时试验Ⅱ组小鼠体重比对照组提高13.71%(P<0.01)。与对照组相比,试验Ⅰ组小鼠血清中抗超氧阴离子自由基(ASAFR)活力提高了31.49%(P<0.01);试验Ⅱ组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和抑制羟自由基(IHFR)能力分别提高54.35%(P<0.01)和13.10%(P<0.01);与对照组和试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组小鼠血清白蛋白(ALB)水平分别提高13.16%(P<0.01)和6.28%(P<0.01)。综合试验结果,饮水中添加L-Cit可提高运动后小鼠的生长性能、抗氧化性能及血清总蛋白(TP)和白蛋白含量。综合比较,添加1.0%L-Cit(69.09 mg/d)效果更好。

• 单位
  新疆农业大学