我国食品安全问题产生的原因——基于信息不对称视角

作者：冯诗景

来源：乡村科技, 2016, (18): 54.

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2016.18.005

• 食品安全
• 原因
• 信息不对称

食品安全问题近来已成为民众热点关注的问题,民众对食品安全的意识在不断提高。但食品安全问题仍然层出不穷,使得民众对于食品安全的信心普遍不足。基于此,从信息不对称的角度出发,重新解读食品安全问题存在的形式与根本原因。

• 单位
  经济管理学院; 上海海洋大学