学会科学选择外卖食品

作者：刘爱玲

来源：人生与伴侣, 2022, (25): 43.

<正>随着现代生活节奏的加快，外卖点餐的用户越来越多。大部分消费者选择的外卖食物中能量与脂肪超过推荐摄入量，如果长期维持这种不均衡的膳食习惯，很容易增加超重、肥胖的风险。此外，维生素C、叶酸、铁、钙、锌等多种微量元素摄入均不足，未满足人体需要的标准，必须从其他餐次进行补充。中国健康促进基金会健康传播与促进专项基金和中华预防医学会健康传播分会日前共同发布《“食物多样膳食均衡”外卖点餐联合提示》，倡导大众科学选择外卖食品，保持食物多样、膳食均衡，并给予4个建议。