<正>中国的黑釉瓷产生于东汉时期,经过近千年的发展,至宋代达到鼎盛。建窑更把黑釉瓷推向了历史的高峰。建窑生产的黑釉瓷碗俗称"建盏",釉色品类丰富,尤以兔毫、鹧鸪斑、曜变等名贵瓷品饮誉海内外。建盏的釉,属于我国古代结晶釉范畴。在烧制过程中,由于不同盏所处位置的窑温和气氛不同,釉水会变化出各种自然奇特的花纹。这种由于釉水本身的变化,而不是人工通过色釉控制产