糙皮侧耳降解玉米秸秆过程的光谱学研究

作者：陈颖; 孟繁瑞; 范寰

来源：饲料研究, 2014, (15): 66-70.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2014.15.023

• 糙皮侧耳
• X-射线衍射
• 扫描电镜
• 傅里叶变换红外光谱
• 核磁共振

以玉米秸秆为基质,考察糙皮侧耳菌在30 d培养期内对其木质素含量的变化,同时采用扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和固态核磁共振谱(13C-NMR)对该过程中玉米秸秆的结构变化进行研究。结果表明:随着发酵时间的延长,酸溶性木质素含量变化差异不显著(P>0.05),酸不溶性木质素是随着发酵时间的延长而逐渐降低,到30 d时仅为7.64%(P<0.01)。SEM显示秸秆表面逐渐遭到破坏,空洞增多且增大,形成近似网状结构,结构变化明显。结晶度也由34.99降低到30 d的15.22。FTIR光谱和13C固态核磁共振谱木质素、纤维素和半纤维素各自对应区间的吸收峰和信号强度也是逐渐降低的趋势。

• 单位
  天津市畜牧兽医研究所