食品中重金属元素痕量分析消解技术的进展与运用研究

作者：李洪平; 张胜茂; 廖若男

来源：现代食品, 2020, (10): 118-127.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.10.040

• 重金属
• 痕量
• 食品检测
• 消解技术

本文归纳了重金属痕量分析消解技术的研究进展和应用。在食品的快速检测中,合理应用消解技术能够提高检测效率,并获得可信度较高的检测结果。