饲料浮萍水平对黄金锦鲤形体及体色的影响

作者：张植元; 范泽; 胡佳祥; 王雄延; 魏东^*; 钱静; 陈娇

来源：中国饲料, 2023, (21): 138-142.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022030021-07

• 浮萍
• 黄金锦鲤
• 形体指标
• 体色
• 总类胡萝卜素

本试验以初重（52.99±1.95）g黄金锦鲤为研究对象，研究浮萍对其形体及体色的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、13%、14%的浮萍，相应替代同等水平的菜籽粕，制成6组等氮（粗蛋白质：38.5%～38.6%）等能（12.2 MJ/kg）饲料，分别记为D1、D2、D3、D4、D5、D6。将540尾健康的黄金锦鲤随机分成6组（每组3个平行，每个平行30尾鱼），养殖时间8周。形体指标的结果表明：D4组与D6组的体长/体高表现最为理想，显著低于其他各组（P <0.05）(D6组相比D1组显著降低6.67%)；空壳率（DOR）与肥满度（CF）均以D6组显著高于其他组（P <0.05）（显著提高17.14%～20.82%）；色素指标结果显示：体表白度值（L*）随养殖时间的增长呈现下降的趋势，黄度值（b*）在养殖第四周时显著高于其他阶段（P <0.05），体表各组织总类胡萝卜素含量高低顺序为背鳍>皮肤>鳞片>肌肉，且各组织总类胡萝卜素含量随紫背浮萍添加量提高呈上升趋势，D6组显著高于其他组（P <0.05）（相较于D1组上升50.00%～587.27%）。研究表明，本试验条件下，饲料浮萍添加水平在14%时，有利于黄金锦鲤体型趋于美观，达到体表增色的效果。

• 单位
  中国水产科学研究院黑龙江水产研究所; 天津农学院; 四川水利职业技术学院