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摘要
本研究针对养殖场圈舍环节氨挥发量大， 缺少可原位实施的氨减排技术的现状， 欲探究一种经济、高效、可实施、并广泛推广的圈舍原位氨减排技术。本研究利用圈舍模拟试验探索了不同剂量的硫酸和青贮渗出液对粪尿氨挥发的影响， 筛选可用于圈舍原位氨减排的酸化条件; 并进一步研发了动物圈舍原位酸化氨减排设备， 将模拟试验筛选出的酸化条件应用于原位圈舍， 从氨减排效果和经济两个方面综合探究了动物圈舍原位酸化技术的可行性。研究结果表明硫酸和青贮液可快速降低粪尿氨挥发：以不喷酸作为对照， 按0.03 g·m-2的喷施量， 在试验开始喷洒一次硫酸和青贮液， 可分别降低氨挥发排放速率39.1%（P＜0.05）和42.7%（P＜0.05）， 但其减氨效果仅维持8 h左右。鉴于硫酸难以市场流通、青贮液无法雾化， 原位圈舍采用青贮液的主要成分乳酸作为酸化剂。本研究利用原位酸化氨减排设备对圈舍粪尿以不同频率喷酸时， 每天按0.03 g·m-2的剂量喷洒乳酸(0.01 mol·L-1)3次（8:00、16:00、0:00）时氨减排效率最高， 与不喷酸相比， 氨减排效率为55.6% （P＜0.01） ; 每天喷洒2次（8:00、16:00） 氨减排成本最低， 为147元·kg-1(NH3)。本研究为养殖场圈舍环节提供了一项可实施的高效减氨技术， 但其成本仍较高， 该技术的广泛推广和应用还需进一步降低设备成本。
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单位中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心; 中国科学院大学
