全国初烤烟叶常规化学成分年度间变化

作者：窦玉青; 张伟峰; 刘新民; 翟波; 付秋娟; 张忠锋; 程森

来源：中国烟草科学, 2015, 36(02): 26-31.

DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2015.02.005

• 烤烟
• 化学成分
• 变化

为探明全国初烤烟叶的常规化学成分年度间变化和现状,对2007—2013年我国12个烟草主产区的初烤烟叶常规化学成分含量和协调性指标进行了初步分析。结果表明,2007—2013的7年时间内,全国初烤烟叶氯含量和钾氯比两项指标的离散程度较大,初烤烟叶的糖碱比、总钾含量、烟碱含量变异系数中等,总糖、还原糖、总氮、两糖比4项指标的变异系数最小;全国初烤烟叶常规化学成分含量适宜、协调性较好,钾离子呈现上升趋势;初步认为全国初烤烟叶还原糖含量、氯离子含量、两糖比年度间变化明显。在全国范围内,初烤烟叶还原糖含量呈下降趋势,氯离子含量呈升高趋势,两糖比呈下降趋势。

• 单位
  中国农业科学院烟草研究所; 上海烟草集团有限责任公司; 山东潍坊烟草有限公司