地方应用型本科人才培养质量影响着高等教育人才培养质量,建设“金课”对提高地方应用型本科人才培养质量至关重要。基于OBE理念的指导,在教学改革实践中,创新性构建起“一二三四”持续改进的《酒店管理概论》“金课”教学模式,对学习成果、教学内容、教学过程、教学方法、教学评价进行创新设计,以期培养出高素质应用型酒店管理人才。
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