羊肚菌大田栽培易受天气变化的影响,具有较高的风险,常因栽培失败造成经济损失。羊肚菌栽培需要根据当地的气候及环境条件,确定差异化的栽培方案,并配套使用相应的设施。试验结合毕节地区的气候和环境条件,开展冬闲田羊肚菌竹竿拱棚栽培技术研究,总结出1套适宜毕节地区推广的冬闲田羊肚菌竹竿拱棚栽培技术。该技术具有竹竿拱棚成本低、抗风雪能力强、材料易运输且搬运成本低的优点。