你不知道的世界盐业大会

作者：梁培林

来源：中国盐业, 2018, (11): 60-61.

DOI：10.19396/j.cnki.issn1004-9169.2018.11.014

<正>世界盐业大会1962年以来定期举办,是来自世界各地的盐生产者、研究人员、记者、商界领袖和学者的国际聚会。这是与盐相关的最全面、最重要的会议。最初几届在美国召开,名称为盐业大会,后来经过不断发展演变成国际会议,名称改为世界盐业大会,东道国随不同会议而变化。盐对生命至关重要,没有它我们无法生存。因此,对盐的需求塑造了人类的历史。随着时间的推移,盐的生产技术和用途已经显著发展。为了捕捉新的进步,盐业各领域精英和科学家