"营改增",是"营业税改增值税"的简称,目前该政策已经在全国大部分行业实行,餐饮行业是以加工制造、然后销售获益为主的,作为服务行业也包含其中。过去向企业纳税以征收营业税为主,但是存在许多弊端,随着税务体制的不断改革,"营改增"的实行,使得企业不必再重复征税,同时提高了征收的税率,因此文章要结合餐饮行业的特点分析"营改增"对餐饮行业的收益影响,以及餐饮行业如何面对新的税务政策做好税务筹划。