安徽省名优茶机械加工的思考

作者：肖美华; 秦军卫^*

来源：农业机械, 2022, (03): 85-88.

DOI：10.16167/j.cnki.1000-9868.2022.03.024

• 茶机
• 名优茶
• 工艺
• 品质

安徽省多产名茶，助推了茶叶初加工机械的不断创新，机制茶发展迅速。为适应茶叶的制茶工艺，各类茶机不断创新和推出特色机型，逐步形成繁简不同的机制茶工艺，为实现机械和茶叶的深度融合提供有益探索。

• 单位
  安徽省农业