双孢菇菌渣基质的制备及其栽培黄瓜的效果比较

作者：葛桂民; 李建欣^*; 崔杏春

来源：北方园艺, 2021, (14): 55-59.

• 双孢菇菌渣
• 发酵
• 黄瓜栽培

以双孢菇菌渣为研究对象,通过设置不同发酵菌、蔗糖和尿素的添加量,测定分析不同处理菌渣发酵后的容重、总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度、电导率(EC)值及pH;不同处理发酵菌渣按照2∶1的体积比与蛭石混配后栽培黄瓜,以草炭和蛭石2∶1的体积比为对照,测量分析黄瓜的株高、糖含量和产量,以期探索菌渣发酵添加物的合理配比。结果表明:1 000 kg菌渣加入8 kg麦麸发酵菌、6 kg蔗糖、6 kg尿素,经过20～25 d后能够充分发酵,发酵后的菌渣基质理化性质符合作物栽培的要求,用于黄瓜栽培,其生长速度、糖度和产量最高,且显著超过了对照。

• 单位
  郑州市蔬菜研究所