我国油菜多功能开发利用现状及发展对策

作者：张哲; 殷艳; 刘芳; 王积军^*; 傅廷栋

来源：中国油料作物学报, 2018, 40(05): 618-623.

• 油菜
• 多功能开发
• 现状分析
• 对策建议

油菜除油用外,还有菜用、花用、蜜用、饲用和肥用等多种功能。从油菜单用途看,纯油用经济效益不高,但根据油菜生育进程进行综合开发利用,可以实现"一菜多用",大幅度提高油菜的种植效益,促进种养结合、用养结合和一二三产业的深度融合。本文综述了我国油菜多功能开发利用的现状,分析了我国综合开发利用的成功案例,并提出了开发利用对策与建议,以期为我国油菜多功能开发利用的深入研究和进一步发展提供参考,有效促进油菜产业的发展。

• 单位
  华中农业大学; 中国农业科学院油料作物研究所; 作物遗传改良国家重点实验室; 全国农业技术推广服务中心; 农业部