摘要

<正>食品安全产品质量安全里,最马虎不得的就是食品安全。按《礼记》的说法,不单是没有成熟的蔬菜瓜果,禁止提前上市,就连不在狩猎季节而遭到狩猎的动物,也一律不准在市面上出售。查到就是严罚。不过那个年代,科技条件比较落后,所以食品造假的水平也是起步阶段。到了文化繁荣的唐朝,造假技术进步了,终于法律下了狠手。以《唐律疏议》的