海南黄灯笼辣椒高产栽培技术

作者：高芳华; 伍壮生; 邓长智

来源：辣椒杂志, 2009, 7(02): 18-20.

DOI：10.16847/j.cnki.issn.1672-4542.2009.02.006

• 黄灯笼辣椒
• 氮磷钾复合肥
• 高产栽培技术

<正>黄灯笼辣椒(Capsicum chinense Jaep),又称黄帝椒、黄辣椒,多年生草本植物,为海南特有的地方珍稀辣椒品种,主要分布于海南岛东南、西南沿海地区。果实味辛辣并有奇香,含有丰富的辣椒素、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。由于黄灯笼辣椒气味芳香,能增加人的食欲,是加工辣椒酱和提取辣

• 单位
  海南省农业科学院蔬菜研究所