摘要

<正>日本农业以精耕细作为特点,农民耕作给人的感觉就是:小心翼翼、慢斯条理,仿佛在摆弄一件件艺术品。日本农民为什么会这样的精心与细致呢?其实也是"被逼无奈"。——化学农业污染严重日本气候湿润极易引发病虫害,再加上二战后伴随着经济高速发展而出现的劳动力不足和老龄化等问题,而在农业生产过程中大量使用化肥、农药等化学类物质,既对农业生产率的提高起到重要作用,同时也是农业生产力发展的重要标志。