<正>我国早在《本草纲目》中就有对柚子的记载:饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。现代科学研究也证实,柚子中富含类胰岛素、果胶、维生素、矿物质和粗纤维等活性成分,能抑菌、抗癌、降血糖、抗氧化,具有止咳化痰、助消化、降血压、通便、减肥等功效。与此同时,医学研究还发现,柚子/柚子汁(尤其是西柚)与某些药物同服,会影响药物的疗效甚至引
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