摘要
T-2毒素(T-2 toxin)是单端孢霉烯族毒素中细胞毒性最强的一种,广泛污染粮食作物,在世界多国的大麦、黑麦、燕麦、玉米等样品中均有污染报道,威胁粮食安全与人畜健康。目前T-2毒素标准物质主要是从产毒菌培养物中提取纯化获得,产率较低,主要依赖进口,货期长、价格昂贵。本研究筛选了一株产T-2毒素的拟枝孢镰刀菌Fsp1,通过基因敲除策略构建了T-2毒素负调控元件Fspgp2的敲除突变体,突变体的菌丝生长及产孢量与野生型菌株相比无显著差异,但其T-2毒素产量显著提高,在大米培养基中产量为421.98 mg/kg,为构建T-2毒素宏量制备纯化技术提供菌源基础,对于粮食中T-2毒素污染风险的持续监测和控制技术的研发意义重大。
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