固相萃取—液相色谱技术测定食品中苏丹红残留分析方法的研究

作者：李栋; 薛瑞婷; 郝旺林

来源：食品安全导刊, 2015, (33): 108-110.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2015.33.071

• 苏丹红
• 液相色谱技术
• 固相萃取
• 液相色谱方法
• 残留分析
• 食品

<正>目的:应用固相萃取-液相色谱技术对食品中残留的苏丹红进行测定。方法:首先采取固相萃取的方法对样品进行前处理,样品得到净化之后,然后利用液相色谱方法对食品中残留的苏丹红进行分析测定。选择C18色谱柱,以甲醇:水=95:5为流动相,流速为1m L/分钟,柱温为40℃,选择478nm作为检测波长,在该条件下可以很好的测定食品中残留的苏丹红。结果:该残留分析方法的RSD在

• 单位
  吕梁学院