沃尔玛食品安全创新平台第三期部分入围项目介绍

作者：张聪

来源：食品安全导刊, 2019, (28): 45-49.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.28.022

<正>沃尔玛食品安全创新平台第三期着眼于全面提升食品供应链的洞察力及透明度,进而改善"从农田到餐桌"的食品安全状况。自2019年5月30日启动第三期项目征集工作以来,该活动受到了包括媒体、全球创业社区和大型国际企业在内的社会各界的广泛关注和踊跃参与。截至2019年7月19日,沃尔玛食品安全协作中心(以下简称"中心")共收到64份来自