摘要

安康是长江中上游冬播油菜主产区,目前主栽品种优势明显,基本实现优质高产;建立标准化种植示范基地;推广机械化、轻简化栽培技术;实行"六统一";创新种植模式;多功能利用初见成效;引进了7D菜籽油加工技术及设备。也存在适合机械化的品种少,机械化程度不高,经济效益低;实用价值单一等问题。未来通过引进新品种,实现更新换代;推广油菜机械化、轻简化;开发富硒油菜薹;加强多功能利用示范;培育和壮大新型经营主体;推广种植保险;提升菜籽油加工工艺等途径将安康的油菜产业提升到一个新的发展阶段,成为助力产业脱贫和乡村振兴的支柱产业。